Thermostat
Le thermostat d'un four est le système servant à régler et de maintenir automatiquement une certaine température dans le four, commandé le plus fréquemment par un commutateur rotatif positionné à l'avant de l'appareil.
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Le thermostat d'un four est le système servant à régler et de maintenir automatiquement une certaine température dans le four, commandé le plus fréquemment par un commutateur rotatif positionné à l'avant de l'appareil.
Le thermostat comme unité
Dans le domaine de l'électroménager pour la cuisine, et par abus de langage, on décrit fréquemment la température à laquelle un four doit être porté pour la cuisson d'un aliment ou d'un plat en indiquant une valeur sur une échelle de 1 à 10 sur laquelle doit pointer la commande du thermostat.
Cette valeur se réfère à l'échelle des températures donnée dans le tableau ci-dessous et correspond à des paliers de 50 degrés Fahrenheit (°F). Par commodité, on peut obtenir une température approchée en degrés Celsius (°C) en multipliant cette valeur par 30.
Signification | Thermostat | °F | °C |
---|---|---|---|
Four tiède | 1 | 100°F | ∼30°C |
Four particulièrement doux | 2 | 150°F | ∼60°C |
3 | 200°F | ∼90°C | |
Four doux | 4 | 250°F | ∼120°C |
5 | 300°F | ∼150°C | |
Four moyen | 6 | 350°F | ∼180°C |
7 | 400°F | ∼210°C | |
Four chaud | 8 | 450°F | ∼240°C |
Four particulièrement chaud | 9 | 500°F | ∼270°C |
Four brûlant | 10 | 550°F | ∼300°C |
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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 07/04/2010.
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